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こうじ発酵機

こうじ作りに最適な小型のこうじ君5Sをはじめ、味噌加工施設(地方自治体の施設、JA、生産組合、加工グループ、高等学校の実習など)で大活躍!
独自の自動温度制御で衛生的に安定したこうじが作れます。米原料で5kgから120kgまでをラインナップ。

今話題の「甘酒」「塩こうじ」作りなどにお役立てください!

こうじ君シリーズ

こうじ君5S

こうじ君5S
処理量 5.0kg(白米)/回
本体材質 外面:高密度ポリエチレン
内面:ABS
本体寸法 645W×420D×400H
重量 8kg
定格電圧 100V
定格容量 100W
制御 品温表示/室温自動制御機能
付属品 上網、底網、箱布、底布、掛布、麹菌

こうじ君15S

こうじ君15S
処理量 15kg(白米)/回
本体材質 外面:高密度ポリエチレン
内面:ABS
本体寸法 970W×480D×460H
重量 12kg
定格電圧 100V
定格容量 200W
制御 品温表示/室温自動制御機能
付属品 上網、底網、箱布、底布、掛布、仕切り板2枚、麹菌

こうじ君30

こうじ君30
処理量 30kg(白米)/回
本体寸法 1,600W×800D×920H
重量 100kg
定格電圧 100V
定格容量 ヒーター:600W
送風機:200W
制御 品温表示/室温自動制御機能
付属品 上網、底網、箱布、掛布3枚、麹菌

こうじ君60・こうじ君120

こうじ君60・こうじ君120
  こうじ君60 こうじ君120
処理量 60kg(白米)/回 120kg(白米)/回
本体寸法 900W×1300D×
1360H
1700W×1300D×
1360H
電源 三相200V 1000W
(御希望で100V可)
三相200V 1600W
(御希望で100V可)
温度
コントロール
品温、室温、自動温度調節装置、漏電遮断器
付属品 上網、中網、底網、底網置台、箱布、掛布4枚、麹菌

※製品改良のため予告無く仕様等を変更する場合がございます。

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